Vanaf 12:00 uur is het restaurant geopend voor lunch & diner. Bij mooi weer is het heerlijk dineren op onze ruime maar gezellige terrassen. Op koudere dagen dineert u u met een knisperend haardvuur op de achtergrond, al dan niet met uitzicht over de Tolplas. Tijdens het diner kunt u bij drukte geen gerechten van de lunchkaart bestellen.
Kruidenboter, truffelmayonaise en tomatenchutney
Zwarte en groene olijven zonder pit, Franse dressing, knoflook, rode peper en cornichons
Rode ui, tomaat, rode en groene pepers, Gruyère kaas, roomkaas, guacamole, verse koriander, tomatenchutney en knoflooksaus
Knoflooksaus
Groene salade, meloen, aardbeien, blauwe bes, burrata, balsamico, munt, basilicum, walnoot en pijnboompitten
Pesto, Grana Padano kaas, basilicum mayonaise, pijnboompitten, balsamico en rucola
(XL variant + 6 euro)
(gebakken eendelever +8 euro)
Blini, avocado, groene salade, haringkaviaar, soure-cream en basilicum mayonaise
Pesto, Grana Padano kaas, basilicum mayonaise, burrata, pijnboompitten, balsamico en rucola
Kruidenboter en gegratineerd met Gruyère kaas
Per 12 19,50
Rode zoutwatergamba's, rode peper, knoflook, sambal en chilipeper
Broodcrostini, verse spinazie, groene asperge tips, gepocheerd ei, romige truffelsaus en groene kruiden
Chardonnay, knoflook, room en groene kruiden
Crostini's rouille en Grana Padano
Knoflook kruiden crouton gegratineerd met Mornaysaus en Gruyère kaas
Soepballen, vermicelli, room en croutons
Gedresseerde groene en little gem salade, Caesardressing, zacht gekookt ei, krokant gebakken kippendij, rode ui, ansjovis, Parmezaanse kaas, limoen en croutons
Kleine salade 13,50|Grote salade 19,50
Gedresseerde groene salade, komkommer, cornichons, tomaat concassée, asperges, zacht gekookt ei, geroosterde pijnboompitten en croutons
Kleine salade 14,50|Grote salade 20,50
Gedresseerde groene salade, gebakken spek, zacht gekookt ei, haricots verts, cerise tomaat, komkommer, gebakken aardappel, French dressing, paddenstoelenbitterbal, pijnboompitten en croutons
Kleine salade 12,50|Grote salade 18,50
Afgeblust met citroen en sinaasappel, gefrituurde peterselie, remouladesaus, gebruineerde amandel roomboterjus
Pieterman, zalm, mosselen, rode gamba's, kriel aardappel, bonenrolletjes, groene aspergetips, room, rouille, Gruyère, knoflook-kruiden crostini's
Knoflooksaus, mosterdmayonaise, kerriemayonaise en citroen
2 lekkerbekjes, doperwtenpuree, remouladesaus en citroen
Groene aspergetips, citroenpeper, dillesaus en citroen
Knoflookolie, koude knoflooksaus en citroen
Simmentaler rund, gefrituurde uienringen, kruidenboter en provencaalse saus
Simmentaler rund, gebakken champignons, rode uien , spek en pepersaus
(gebakken eendenlever +8,00)
Simmentaler rund, gegrilde rode gamba's, knoflook-olie en koude knoflooksaus
(gebakken eendenlever +8,00)
Gefrituurde uienringen, kruidenboter en provencaalse saus
Ratatouille en provencaalse saus
Casave kroepoek, atjar tjampoer, seroendeng en huisgemaakte pindasaus
Gebakken champignons, kastanje champignons, oesterzwam, rode uien, spek en provencaalse saus
Pittig-zoete marinade en koude knoflooksaus
Gebakken champignons, kastanje champignons, oesterzwam, rode uien, spek en romige champignon-truffelsaus
Varkenshaas, malse black angus biefstuk, kipdijfilet, kruidenboter, kerrie- gember mayonaise en knoflooksaus
Gebakken champignons, kastanje champignons en oesterzwam en romige champignons-truffelsaus
100% Prime rib runderburger, Italiaanse bol, rucola, truffelmayonaise, geroosterd spek, rode uienconfite en uienringen
(gebakken eendenlever +8,00)
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met verse groenten, gedresseerde salade, gebakken bistro krieltjes, frites en echte mayonaise
Mosselen, zalm, gamba's, paddenstoelen van het seizoen, courgette, rode ui, knoflook, spinazie, romige pestosaus, rucola en Grana Padaono
Geserveerd met een bijpassende salade , minibroodje met roomboter
Paddenstoelen van het seizoen, courgette, rode ui, champignons, knoflook, spinazie, romige bospaddenstoelensaus, rucola en Grana Padano
Geserveerd met bijpassende salade, minibroodje en roomboter
Stroop, poedersuiker en roomboter
Stroop, poedersuiker en roomboter
Mornaysaus, gebakken spek, rode ui, oesterzwam, kastanjechampignons, champignons, verse groene kruiden, gegratineerd met Gruyère kaas, rucola en bonenrol
Pannenkoeken worden bij Restaurant de Tolplas gebakken met oma's geheime recept!
Vanille roomdessert met gebrande rietsuiker, karamel roomijs en slagroom
Boeren vanille, Belgian chocolate- en karamel roomijs, warme chocoladesaus, slagroom en kletskop
Boeren vanille roomijs, verse vruchten, aardbeiensaus, lime soda, ijswafel en slagroom
Chocomousse, Belgian chocolate ijs, bonbons, brownie en rocky road
Rood fruit, slagroom en kletskop
Koffie of thee met huisgemaakte lekkernijen uit onze patisserie
Apart Amaretto, Liqor 43, Tia Maria en slagroom
Koffie, bruine basterdsuiker, whiskey en slagroom
Koffie, Tia Maria en slagroom
Koffie, Amaretto en slagroom
Koffie, Bailey's creamlikeur en slagroom
Koffie, Liqor 43 en slagroom
Koffie, Grand Marnier Rouge en slagroom
We gebruiken cookies om websiteverkeer te analyseren en de ervaring op je website te optimaliseren. Als je het gebruik van cookies accepteert, worden je gegevens gecombineerd met de gegevens van alle andere gebruikers.