Koffie, lunch, borrel, diner, vergaderen, feesten, trouwerijen & catering
Lekker & voordelig
Drie gangen keuzemenu
44.5 p.p.
Voorgerechten
Rustiek wit en bruinbrood ✿
Truffelmayonaise | tomatenchutney | kruidenboter
-
Eendenpastei Rouannaise
Veenbessenconfiture | geroosterde brioche | kwartelei | biet
-
Boer’n salade ✿
Gebakken spek | gel van biet | gebakken kriel | honing-geitenkaas | radijs | haricotsverts | komkommer | Amsterdams ui | cornichons | geroosterde pijnboompitten | gepocheerd ei | balsamico dressing | croutons
-
Franse uiensoep uit Lyon ✿
Gegratineerde kaascrouton | groene kruiden
Hoofdgerechten
Gekonfijte eendenbout
Armagnac-pruimensaus | knolselderij
-
Varkenshaas
Gebakken champignons melange | romige champignonsaus
-
Zalmfilet uit de oven
Broccoli | wortel | zeekraal | Hollandaise | basilicumolie
-
Knolselderij in bierbeslag ✿
Zeekraal | wortel | broccoli | Hollandaise
Nagerechten
Koffie of thee Tolplas
Drie huisgemaakte lekkernijen
-
Coupe Tolplas
Boeren vanille roomijs | advocaat | chocosaus | slagroom | kletskop
-
Chocolade crumble
Chocolademousse | brownie | meringue | chocoladesaus | kletskop
-
Warme appelstrudel uit de oven
Boeren vanilleroomijs | warme vanillesaus | echte slagroom
Heeft u een allergie? Vraag naar de mogelijkheden aan onze bedieningsmedewerkers. Wij stellen het zeer op prijs als u de dieetwensen bij uw reservering kenbaar maakt.
Restaurant de Tolplas
Hexelseweg 84, 7645AM, Hoge Hexel
Deze website maakt gebruik van cookies.
We gebruiken cookies om websiteverkeer te analyseren en de ervaring op je website te optimaliseren. Als je het gebruik van cookies accepteert, worden je gegevens gecombineerd met de gegevens van alle andere gebruikers.
