Vacature hulp bediening oproepkracht v|m

Ben jij het nieuwe gezicht van Restaurant de Tolplas? Goedlachs en bijzonder vriendelijk? Kenmerkend in deze functie is dan ook de dienstverlening in het algemeen en het reageren op de verwachtingen en wensen van de gast in het bijzonder. De hulp bediening is primair verantwoordelijk voor het serveren van dranken en gerechten, maar kan ook worden ingezet op het opnemen van bestellingen, aannemen van tafelreserveringen en afrekenen met gasten.

• Direct leidinggevende: vakinhoudelijk leidinggevende
• Geeft leiding aan: niet van toepassing

 Voorbereidingen 

• Verzorgen van mise en place, dekken/klaarmaken van tafels, klaarleggen van bestek en glaswerk
• Assisteren bij de op en afbouw van zalen (recepties en partijen)
• Gereed zettenen of bezorgen van catering, assisteren bij catering activiteiten

 Bediening

• Ontvangen en placeren van gasten
• Opnemen van bestellingen, waar nodig raadplegen van de leidinggevende of de keuken over bijzondere wensen van gasten
• Doorgeven van bestellingen aan keuken, bar  of buffet
• Zo nodig zelf klaarmaken van eenvoudige bestellingen (inschenken van dranken, klaarmaken van kleine gerechten/snacks e.d.)
• Aanvoeren en klaarzetten van (ontbijt)buffetten
• Serveren van gerechten, dranken

 Opruim & schoonmaak werkzaamheden

• Op- en afruimwerkzaamheden
• Opruimen/schoonmaken van publieksruimten, terassen en werkruimten

Kennis en betekenisvolle vaardigheden

• MBO niveau 1-2 werk- en denkniveau
• Ondersteunen bij de uitvoer van HACCP
• Kennis van de bedrijfregels en kaders van de bedrijfsformule
• Goede kennis van de menukaart
• Goede beheersing van de Nederlandse taal (mondeling en schriftelijk)

Gastgerichtheid

• Je bent hoffelijk, voorkomend en welgemanierd naar anderen
• Je vermijdt uitspraken als ‘nee, dat kan niet’ of ‘het is druk’ zonder uitleg
• Je biedt ook ongevraagd extra service
• Je onderzoekt hoe je gasten adequaat en optimaal kunt helpen

Flexibiliteit

• Je staat open voor veranderingen die anderen voorstellen
• Je kunt snel schakelen tussen verschillende werkzaamheden
• Je ccepteert dat werk door anderen of omstandigheden wordt bepaald
• Je bent vitaal en stressbestendig (kan inproviseren)

Inzet tonen

• Je bent bereid om alles aan te pakken
• Je bent niet tevreden met een gemiddelde prestatie
• Je stopt pas als het werk klaar is
• Je neemt verantwoordelijkheid voor je eigen werk
• Collegialiteit is een goede karaktereigenschap van jou

Oog voor detail en nauwgezet

• Je bent grondig, controleert je eigen werkzaamheden
• Je werkt ordelijk en overzichtelijk, ook bij overdracht van werkzaamheden
• Je werkt volgens vaste procedures en voert de nodige controles uit

Betrokkenheid

• Je bent trots op ons bedrijf en jouw eigen bijdragen daarin
• Uiteraard spreek je altijd positief over het bedrijf
• Je voelt je prettig bij de waarden en normen van ons bedrijf

Wij bieden een leuke en gezellige bijbaan als oproepkracht hulp bediening. Je werkt in een prettige en collegiale werkomgeving. Werktijden zullen zowel overdag, ’s avonds, in het weekend en gedurende feestdagen zijn. 

Wij organiseren een aantal gezellige bijeenkomsten per jaar zoals de summer bbq, sinterklaasspel en de nieuwjaarsbijeenkomst. We hebben regelmatig persoonlijk en groepsoverleg en hanteren daarbij een open en opbouwende praatcultuur. We eten gezamenlijk en drinken af en toe gezamelijk een borrel of een (fris)drankje. Met sinterklaas en kerst hebben we altijd een leuke attentie. En we bieden een aantal (vakgerichte) opleidingen en trainingen waar nodig of wenselijk. Standaard krijgt iedere vaste medewerker; sociale hygiëne en BHV. Je krijgt van ons een kilometervergoeding als het woonwerk verkeer dit nodig maakt. Er is een personeelskorting van 10% op alles wat je bij ons aanbesteedt. En zo zijn er nog wel wat leuke bijkomstigheden.

• Parttime CAO loon schaal  2, vanaf 16 jaar  €   5,47 bruto per uur
• Parttime CAO loon schaal  2, vanaf 17 jaar  €   6,56 bruto per uur
• Parttime CAO loon schaal  2, vanaf 18 jaar  €  7,33 bruto per uur
• Parttime CAO loon schaal  2, vanaf 19 jaar  €  8,38 bruto per uur
• Parttime CAO loon schaal  2, vanaf 20 jaar €  9,43 bruto per uur
• Parttime CAO loon schaal  2, vanaf 21 jaar €  10,93 bruto per uur

• Je ontvangt extra 8% vakantiegeld bovenop je bruto uurloon
• En extra 10% vakantiedagen afkoop bovenop je bruto uurloon
• Door de afkoop van de vakantie uren ontvang je geen doorbetaalde vakantiedagen
• Pensioen voorziening vanaf 21 jaar (PHENC)
• Collectieve ziektekostenverzekering (vrijwillig)
• Kilometervergoeding (indien woon-werk afstand dit noodzakelijk maakt)

Ben je enthousiast? Solliciteer dan meteen en wacht niet te lang.

Mail je CV en motivatiebrief dan naar: myjob@restaurantdetolplas.nl

of vul hieronder direct het online sollicitatieformulier in.

Heb je nog vragen voordat je de knoop doorhakt?

Neem dan gerust contact met ons op via 0546-706868.

Chef Horeca & Catering Exploitatie B.V.

Restaurant de Tolplas

Hexelseweg 84

7645 AM Hoge Hexel

Acquisitie n.a.v. deze vacature wordt niet op prijs gesteld.