High Beer

Van een high tea hebben we allemaal wel eens gehoord, geurende thee met de lekkerste hartige en zoete hapjes. Maar heeft u ook al eens een high beer geprobeerd? Een echte aanrader! Bij een high beer wordt de thee vervangen door speciaal bieren en zijn de hapjes vooral hartig, niet zo veel zoet. Ook wordt de high beer meestal iets later op de dag gehouden, zo rond borreltijd. Met onze speciaalbieren en de lekkere en culinaire hapjes uit onze keuken is de basis gelegd voor eenbijzonder  gezellige en smakelijke activiteit.

Om mee te beginnen

Een verfrissend glas speciaal bier naar keuze en een exclusieve trio van amuses.

Frivolitées
Bestaande uit gemarineerde knoflook-olijven, tapenade, boter en dipper, ovenvers brood, minihapjes en een glas speciaal bier naar keuze

Hartige versnaperingen

Charcuterie diverse dungesneden vleeswaren, wrap met carpaccio en gerookte zalm, luxe kaasjes, mini -quiche en een glas speciaal bier naar keuze

Ter afsluiting

Biersabayon met gekarameliseerde peer, geserveerd met een glaasje "kozakkenrutter".